Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2016

Bretania

9(79) spotkanie 17 listopada 2016 r. Bretania - celtycka kraina Francji  Bretania, z korzeniami celtyckimi, która dawniej była odrębnym hrabstwem a później księstwem, w XVI w. przyłączona do Korony francuskiej, to wspaniały, tajemniczy  i pełen legend region.Pani Danusia w cudowny sposób oprowadziła nas po małych miasteczkach,  z architekturą nawiązującą do średniowiecza, wędrowaliśmy plażami gdzie w porze odpływu zbierane są malutkie ślimaki i inne dary morza. Przybliżyła nam tradycje kuchni bretańskiej, szczególnie wypieki słono-słodkie, na koniec spotkania degustowaliśmy te przysmaki przygotowane przez prelegentkę Danusię Bunij i piszącą te słowa Elżbietę Iwonę Bilską.   Kruche ciasteczka Ciasto maślane ze śliwkami i rodzynkami, ślimaki z ciasta francuskiego Dwa rodzaje ciasta słono-słodkiego